Rubriky
Herbář Účinné látky

Proanthokyanidiny (PAC): jak číst složení brusinkového extraktu

Co jsou PAC, proč záleží na botanickém druhu a jak se liší výsledky studií cranberry nápojů. Praktický přehled pro čtení složení.

Článek obsahuje komerční odkaz do e-shopu Produkty Jana Anděla. Studie se vztahují k popsaným přípravkům; nepotvrzují účinnost odkazovaného hotového výrobku.

Slovo „brusinky“ na obalu nestačí k porovnání výrobku s klinickou studií. Potřebujeme vědět, o jakou rostlinu, část rostliny a formu přípravku jde. Výzkum cranberry se zabývá konkrétními nápoji nebo extrakty.

Na webu najdete i herbářové heslo klikva. Zde se zaměříme na proanthokyanidiny a čtení klinických výsledků.

Tradiční použití a přesný název

Cranberry má historii potravinového a léčebného použití u původních obyvatel Severní Ameriky i pozdějších evropských osadníků. V tradici se spojovala mimo jiné s močovým měchýřem. NCCIH uvádí botanické názvy Vaccinium macrocarpon a Vaccinium oxycoccos. Historická zkušenost není potvrzením všech tradovaných účinků. NCCIH — Cranberry.

Co znamená zkratka PAC

Pozornost výzkumu přitahují proanthokyanidiny, zkráceně PAC. Zkoumá se jejich souvislost s přilnavostí některých bakterií; samotný mechanismus však není dokladem léčby infekce. Zpracování může obsah PAC měnit. U výrobku proto záleží na jejich doloženém množství a použité metodě stanovení, nejen na hmotnosti celého prášku.

Klinické studie nejsou jednomyslné

Maki a kol., 2016: randomizovaný dvojitě zaslepený pokus u 373 žen s nedávnou močovou infekcí porovnal 240 ml cranberry nápoje denně s placebem po 24 týdnů. Bylo zaznamenáno 39 klinicky diagnostikovaných epizod v aktivní skupině a 67 v kontrolní. Čas do infekce potvrzené kultivací se ale významně nelišil. Jde o počty epizod, nikoli počty žen. Mezi autory byli pracovníci výrobce cranberry produktů Ocean Spray. PMID 27251185.

Barbosa-Cesnik a kol., 2011: v pokusu u 319 vysokoškolaček se během šesti měsíců snížení opakovaných infekcí proti placebu neprokázalo. PMID 21148516.

Výsledky je potřeba číst s ohledem na sledovanou skupinu, přípravek a definici výsledku. NCCIH připouští možný přínos některých cranberry přípravků při předcházení opakovaným infekcím u části žen, zároveň upozorňuje na nejednotné výsledky. Žádný z uvedených pokusů neověřoval směs prodávanou pod názvem Detoxikace organismu.

Čtyři údaje, které hledat ve složení

  • Botanický druh: obecné slovo „brusinky“ neumožňuje přesné srovnání.
  • Forma: šťáva, prášek a extrakt nejsou stejné přípravky.
  • Denní množství extraktu: údaj o obsahu kapsle je potřeba vztáhnout k návodu na etiketě.
  • Obsah PAC: množství extraktu samo o sobě neříká, kolik PAC obsahuje.

Chybějící údaj není automaticky známkou špatného výrobku. Znamená však, že jeho srovnatelnost se studovaným přípravkem nelze z dostupného popisu ověřit.

Bezpečnost a praktická hranice

Cranberry není náhradou léčby již vzniklé močové infekce. Při podezření na ni vyhledejte zdravotníka. Vyšší množství může způsobit zažívací obtíže. Možná interakce s warfarinem není v důkazech jednoznačná; jeho uživatelé by vhodnost přípravku měli řešit s lékařem. Bezpečnost podle NCCIH.

Zdroje k dalšímu čtení

Autor: Jan Anděl

Jan Anděl je výživový poradce a specialista na metabolické zdraví. Dlouhodobě se věnuje redukci hmotnosti, chronickému zánětu a preventivní výživě. Ve svých článcích propojuje klinickou evidenci s praktickými zkušenostmi z práce s klienty. Zaměřuje se na biologicky aktivní látky rostlinného původu, jejich mechanismy účinku a bezpečné využití.

Informace o měření návštěvnosti

Používáme Google Analytics 4 pro statistiky návštěvnosti. Analytické cookies jsou podmíněny vaším souhlasem, který můžete změnit tlačítkem výše. Správcem je ZDRAVÍ S ÚSMĚVEM s.r.o., IČO 29283329, kontakt podpora@revolucnicviceni.cz. Google zpracovává údaje o prohlížeči, zařízení a návštěvách stránek. Údaje z vyplněných formulářů do Analytics neposíláme. Jak Google zpracovává údaje · Ochrana soukromí Google.